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Voyage ski de luxe à Cortina d’Ampezzo

Nulle station des Dolomites ne conjugue le grand ski et l’art de vivre italien comme Cortina d’Ampezzo.

Longtemps citée dans l’ombre de Courchevel ou de Saint-Moritz côté français, Cortina d’Ampezzo n’a pourtant rien à envier aux grandes stations alpines : un décor de dolomie classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, une tradition mondaine née dans les années 1950, et un art de vivre où le ski n’est qu’un chapitre. Les Jeux d’hiver Milano-Cortina, en février 2026, ont braqué à nouveau les projecteurs sur la « reine des Dolomites ».

Ce guide pose les bases d’un séjour ski de luxe : le domaine skiable et son forfait géant, l’héritage laissé par les Jeux, où dormir, où passer à table, que faire au-delà des pistes, comment situer Cortina face à Courchevel, et l’essentiel pratique — saison, accès, budget.

SectionCe qu’on y trouve
Le domaine skiableSecteurs, Freccia nel Cielo, Dolomiti Superski
L’héritage des Jeux 2026Tofane, Sliding Centre, curling
Où dormirLes palaces 5 étoiles
La tableÉtoiles Michelin et refuges
Au-delà des pistesDolce vita, panoramas, art de vivre
Cortina ou CourchevelDeux visions du luxe
Quand partir & accèsSaison, aéroports, budget
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Le domaine skiable : 120 km reliés à un géant

Cortina aligne environ 120 km de pistes desservies par une trentaine de remontées, réparties en trois secteurs distincts : Tofane, Faloria-Cristallo et Lagazuoi-5 Torri. Surtout, le forfait ouvre les 1 200 km du Dolomiti Superski, douze domaines reliés par un seul titre — l’un des plus vastes ensembles skiables au monde. Le terrain, à dominante bleue et rouge, comble d’abord les skieurs intermédiaires en quête de ski plaisir et de panoramas.

Paysage hivernal des Dolomites au-dessus de Cortina d'Ampezzo
Les Dolomites sous la neige, au-dessus de la vallée d’Ampezzo — Photo : Zoltán Vörös / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Tofana, le secteur roi

C’est le versant le plus vaste et le plus haut, environ 47 km de pistes. On y monte par la fameuse Freccia nel Cielo (« flèche dans le ciel »), en trois tronçons : du centre de Cortina (~1 224 m) à Col Druscié (1 778 m), puis Ra Valles (2 470 m) et enfin la Tofana di Mezzo à 3 244 m, troisième plus haut sommet des Dolomites. À ses pieds, les pentes douces de Socrepes accueillent les débutants ; plus haut se déroule l’Olimpia delle Tofane, piste de Coupe du monde qui a reçu les épreuves féminines des Jeux.

Faloria-Cristallo et Lagazuoi-5 Torri

Face à Tofane, le versant ensoleillé de Faloria-Cristallo concentre les descentes techniques, avec plusieurs pistes noires pour bons skieurs. Plus à l’ouest, le secteur Lagazuoi-5 Torri relie les cols du Falzarego et du Giau : c’est le point de départ du Giro della Grande Guerra, ski safari d’environ 80 km à travers un musée à ciel ouvert de 1914-1918, et de la longue descente de l’Armentarola, l’une des plus belles des Alpes, que l’on quitte tiré par des chevaux.

Un seul forfait : le Dolomiti Superski

Le titre Dolomiti Superski donne accès à douze domaines et à la fameuse Sellaronda, boucle d’environ 40 km autour du massif du Sella qui s’enchaîne en une journée. Cortina n’est pas sur la boucle elle-même mais s’y raccorde : de quoi varier les décors chaque matin sans jamais racheter de forfait. Au total, le carnet réunit douze domaines, quelque 450 remontées et des vallées entières — Val Gardena, Alta Badia, Arabba — à explorer au fil de la semaine.

SecteurPoint culminantProfilPour qui
TofaneTofana di Mezzo 3 244 mLe plus vaste et le plus hautTous niveaux, des débutants (Socrepes) aux experts
Faloria-Cristallo~2 300 mVersant ensoleillé, pistes techniquesSkieurs confirmés, amateurs de noires
Lagazuoi-5 TorriLagazuoi ~2 750 mCols, panoramas, ski safariSki contemplatif, itinérance Grande Guerre
Les trois secteurs de Cortina en un coup d’œil.

L’héritage des Jeux Milano-Cortina 2026

Anneaux olympiques installés à Cortina d'Ampezzo pour les Jeux 2026
Les anneaux olympiques à Cortina, hôte des Jeux Milano-Cortina 2026 — Photo : Marmolada48 / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Du 6 au 22 février 2026, Cortina a été l’une des grandes scènes des Jeux d’hiver. Les cinq épreuves de ski alpin féminin se sont disputées sur l’Olimpia delle Tofane ; le bob, la luge et le skeleton ont retrouvé la ville sur un Cortina Sliding Centre entièrement reconstruit — la piste Eugenio Monti, 1 749 m, jusqu’à 140 km/h, première piste de compétition au monde refroidie au glycol ; le curling s’est joué au Cortina Olympic Stadium. Reconstruit en treize mois pour environ 118 M€ et homologué par les fédérations internationales fin 2025, le nouveau centre de glisse a mis fin à des décennies de débats sur l’avenir de la piste historique. Pour le voyageur de la saison 2026-27, il en reste des équipements neufs, une patinoire héritée de 1956 remise à niveau et, surtout, une notoriété ravivée : on skie là où le monde entier avait les yeux.

Où poser ses valises pour un séjour ski

Du palace du centre au resort-spa des hauteurs, notre sélection des plus beaux hôtels de Cortina détaille chaque adresse. Voici trois valeurs sûres, réservables en ligne :

Facade et salons du Grand Hotel Savoia au centre de Cortina 9,4
Grand Hotel SavoiaRadisson Collection · centre · 386 avisLe palace historique du centre (Radisson Collection) : salons feutrés, spa, restaurant et bar à cocktails. Idéal pour rayonner à pied sur le Corso Italia. La valeur sûre 5 étoiles.Voir sur Booking →
Piscine interieure et vue montagne du Faloria Mountain Spa Resort 9,3
Faloria Mountain Spa ResortZuel · navette pistes · 419 avisÀ Zuel, un resort dédié au bien-être : grand spa, piscines, chambres design face aux Dolomites, navette pistes. La meilleure adresse pour un séjour ski-détente.Voir sur Booking →
Chalet-resort Rosapetra face aux Dolomites au-dessus de Cortina 8,4
Rosapetra Spa ResortSmall Luxury Hotels · 138 avisSur les hauteurs, un membre des Small Luxury Hotels au calme, face aux Tofane : spa, table gastronomique et navette pistes. Pour qui cherche l’intimité au-dessus du village.Voir sur Booking →

Le grand retour attendu : le Mandarin Oriental Cristallo, renaissance du légendaire Cristallo (extension signée Herzog & de Meuron, 83 chambres et suites), sera le premier resort de montagne du groupe. Son ouverture est annoncée début 2027 par l’enseigne : il ne sera donc pas opérationnel pour l’hiver 2026-27. En attendant, on lui préférera les palaces déjà ouverts ; vérifiez toujours les dates, beaucoup d’adresses alpines ne fonctionnant que de mi-décembre à mi-avril.

Voir tous les hôtels de Cortina

La table : deux étoiles et des refuges d’altitude

Cortina se mange autant qu’elle se skie : la ville compte deux étoiles Michelin — le SanBrite de Riccardo Gaspari et le Tivoli de Graziano Prest — et une tradition de refuges gourmands d’altitude qui fait figure de spécialité locale. On détaille ces tables, les adresses cultes et les saveurs ladines dans notre guide que faire à Cortina hors-ski.

Refuges et tables d’altitude dans les Dolomites
Refuges et tables d’altitude dans les Dolomites — Photo : Zak Mogel / Pexels

Au-delà des pistes : dolce vita et grand air

La clientèle de Cortina skie souvent avec modération : ici, le hors-ski est un art, détaillé dans notre guide que faire à Cortina hors-ski.

Panorama de Cortina d'Ampezzo et de la vallée entourée de dolomie
Cortina d’Ampezzo et ses parois de dolomie — Photo : Soluvo / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Le Corso Italia est la colonne vertébrale mondaine de la station : boutiques, pâtisseries et passeggiata en fin d’après-midi, entre deux apéritifs. L’hiver, le Cortina Winter Polo — Audi Gold Cup installe ses matchs de snow polo sur le lac gelé de Misurina, l’un des grands rendez-vous glamour de l’arc alpin. On complète par un spa de palace, la patinoire olympique, une sortie en calèche ou un ski safari guidé sur le front de la Grande Guerre. Un point à connaître : l’héliski est très encadré, voire prohibé côté vénète — on privilégie le hors-piste accompagné et le ski de randonnée. À savoir aussi : les Tre Cime di Lavaredo ne sont pas accessibles par la route en hiver.

Cortina ou Courchevel : deux visions du luxe

C’est l’hésitation classique des habitués des Alpes françaises ; nous l’avons tranchée critère par critère dans notre comparatif Cortina ou Courchevel. En résumé : Cortina offre un luxe plus feutré, adossé à l’art de vivre italien plutôt qu’à l’ostentation, et un décor — les Dolomites classées UNESCO — sans équivalent alpin. À niveau d’exclusivité comparable, l’hébergement et la table y offrent une valeur remarquable. En contrepartie, le domaine propre est moins étendu qu’un Trois-Vallées : d’où tout l’intérêt du Dolomiti Superski.

Quand partir, comment y aller et budget

La saison court de mi-décembre à début avril, cœur de saison en janvier-mars. Les fêtes de fin d’année et février sont les périodes les plus courues ; pour conjuguer neige fiable et domaine calme, janvier hors vacances reste le meilleur compromis. Côté accès, Cortina n’a ni aéroport ni gare : on arrive à Venise-Marco Polo (~150 km, ~2 h de route) ou à Trévise, puis en transfert privé ou navette ; les gares les plus proches sont Calalzo-Pieve di Cadore (~35 km) et Dobbiaco (~31 km).

Pour un séjour ski de luxe (5 étoiles, tables étoilées, guide privé), le forfait 6 jours Dolomiti Superski tourne autour de 380-400 € ; l’hébergement et les extras font le reste, avec de larges fourchettes selon la saison. À prestation équivalente, Cortina se compare aux plus grandes stations tout en offrant, sur l’art de vivre et la table, un rapport qualité-prix qui lui est propre. Envie de comparer avec d’autres échappées d’exception ? Voyez notre panorama des destinations de rêve.

Questions fréquentes

Combien de kilomètres de pistes compte Cortina ?

Environ 120 km en propre, sur trois secteurs (Tofane, Faloria-Cristallo, Lagazuoi-5 Torri), reliés aux 1 200 km du Dolomiti Superski par un seul forfait.

Quelles épreuves des Jeux 2026 se sont tenues à Cortina ?

Le ski alpin féminin (Olimpia delle Tofane), le bob, la luge et le skeleton (Cortina Sliding Centre — piste Eugenio Monti) et le curling (Cortina Olympic Stadium), en février 2026.

Le Mandarin Oriental Cristallo est-il ouvert ?

Pas encore : l’enseigne annonce une ouverture début 2027. Il ne sera donc pas opérationnel pour l’hiver 2026-27 ; d’ici là, on lui préfère les palaces déjà ouverts.

Y a-t-il des restaurants étoilés Michelin ?

Oui : le SanBrite de Riccardo Gaspari (une étoile et une Étoile Verte) et le Tivoli de Graziano Prest (une étoile). Le Da Aurelio, au Passo Giau, est une table d’altitude culte mais non étoilée.

Comment rejoindre Cortina ? Y a-t-il une gare ?

Aucune gare à Cortina. On arrive par Venise-Marco Polo (~150 km, ~2 h) en transfert privé ; les gares les plus proches sont Calalzo-Pieve di Cadore et Dobbiaco, à une trentaine de kilomètres.

Peut-on faire de l’héliski à Cortina ?

Non de façon établie : l’héliski est très restreint, voire prohibé côté vénète, et la réglementation varie selon les provinces des Dolomites. On privilégie le ski safari et le hors-piste encadré.